ハルツ山麓ゴスラー クリスマスの森

　ドイツの真ん中、ハルツ地方にはだいぶ前に一度だけ山へ行ったことがあるけれど（ヴルムベルク、ブラウンラーゲ）、ゴスラー旧市街の方はまだ訪れたことがなかった。ということで、今年のクリスマスマーケットはゴスラーへ。アルトシュタットで一泊。イギリスやデンマークなど国外からの大型バスも見かけ、すでに観光客で一杯。ゴスラーのクリスマスマーケットは素敵でした。

　大きなもみの木。このヴァイナハツヴァルト（クリスマスの森）の中に入ると…

　こんな感じ。小さな森の中にはホットワインを飲めるスペースもあり。

　定番の屋台の他、ゴスラーでは珍しい焼きソーセージも（馬..）。今回は焼き栗とグリューヴァイン、私はノンアルコールのキンダープンシュ。

　アドヴェントの窓辺に灯る星形のランプ、ヴァイナハツシュテルン。背後は市庁舎。

　食メモ。私たちがゴスラーに着いたのは夕暮れ時。ホテルでチェックイン等を済ませ、クリスマス市のたつマルクトプラッツに出たらなんだかお腹が空いてしまい、予約したブルワリー「Brauhaus Goslar」にそのまま直行。一時間早かったのですが、バーの方で待っていれば席が空き次第レストランの方に案内してもらえるということで、バーで待機。カウンターの奥には大きな二つの醸造釜がありました。

　このブラウハウスのビールはゴーゼ（Gose）と呼ばれ、これは街を流れるゴーゼ川に因んだ名前。ハルツ地方では中世初期からゴスラーでビールが作られているそうです。ビールが好きな夫は早速ゴーゼのドゥンケル、二杯目はヘル。私はミネラルウォーター。修道僧のようにほっそりしたウェイターが迅速に飲み物を運んできてくれましたけど、この方は時々踊りながらバーの中を移動していたりして何やら楽しそうでした。でもグラスに水を注ぐ所作はエレガント。

　広場に面した窓からクリスマスマーケットを見ていたら早くそちらを回りたくなり、予約した時間までまだ40分以上もあるのでレストランの席をキャンセルして、そのまま居心地の良いバーで食事をすることにしました。夫はクリスマスシーズンのメニューから子羊もも肉のタイムソース（Scheibe aus der Lammkeule mit Thymiansauce）、私はここの名物ローストポークのゴーゼ・ビールソース（Goslarer Bierbraten mit dunkler Gose-Biersauce）を。お肉が柔らかくてとても美味しかった。ビールも美味しかったそうです。フレンドリーで雰囲気の良いお店。

　今回のお土産。ホットワインのマグカップは気に入ったものがあれば持って帰り（これは3ユーロのデポジット）、我が家では専らハーブティー用に。アーモンドのお菓子は通りかかった屋台で試食を勧められて味見。パステ・ディ・マンドーラというシチリアの修道院のお菓子だそうです。後ろの白い粉砂糖のものがイタリアではポピュラーだと仰ってましたが（ドイツ語が流暢なイタリア系女性）、これが一番美味しかった。五種類購入。手前に写っているのがカプチーノ味とチョコ味。小さく見えますけど、食後のデザートであれば一個を二人で分けてちょうどいいくらい食べ応えのあるお菓子。

　カイザープファルツ（皇帝の城）に続きます。